Gâteau aux bananes et pépites de chocolat - Vegan et Sans gluten

Préparation

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  Écraser les 3 bananes dans une assiette.
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  Les ajouter dans un saladier avec le sirop d'agave, la purée de cacahuètes et le lait d'amande. Mélanger.
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  Ajouter la farine de riz, la poudre à lever, la pincée de sel et les pépites de chocolat. Mélanger.
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  Disposer la pâte dans un moule carré et faire cuire 25 minutes à 180°C.
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  Piquer l'intérieur du gâteau avec la pointe d'un couteau. Si ce dernier ressort sec, le gâteau est cuit ! Sinon, le laisser cuire 2-3 minutes de plus.
  Bon appétit !