Gâteau aux poires et noix sans gluten

Name: Gâteau aux poires et noix sans gluten
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 50 g de farine de riz; 50 g de fécule de pommes de terre; 1 sachet de levure chimique; 10 noix, hachées fin ou moulues; 3 oeufs; 50 g de beurre; 100 g de sucre; 6 poires

Très bon pour un bon petit déjeuner avec du thé ou café.

Dessert

4 parts

20 min

40 min

facile

548 Kcal

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Ingrédients

50 g de farine de riz
50 g de fécule de pommes de terre
1 sachet de levure chimique
10 noix, hachées fin ou moulues
3 oeufs
50 g de beurre
100 g de sucre
6 poires

Coût estimé: 4.56€ (1.14€/part)

Préparation

Pelez et coupez en petits morceaux 6 poires, que vous faites revenir dans une poêle sur feu vif, sans rien ajouter, pour qu'elles perdent leur eau, pendant 5 minutes. Puis égouttez.
Dans un saladier, faites fondre votre beurre au micro-ondes. Puis ajoutez vos œufs et le sucre et fouettez le tout.
Ajoutez ensuite les farines et la levure, mélangez puis les noix et les poires. Bien mélanger.
Faites cuire au four 30 minutes à 220 °C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 548Kcal

Glucides: 68.1g
Lipides: 24.4g
Gras sat.: 8.9g
Protéines: 9.9g
Fibres: 7g
Sucre: 44.5g
ProPoints: 15
SmartPoints: 23

Information nutritionnelle pour 1 portion (298g)

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Questions:

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