Gâteau des anges aux fraises sur le barbecue

Name: Gâteau des anges aux fraises sur le barbecue
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 tasses (500 g) de fraises mûres, équeutées, coupées en deux; 3 c. à soupe de sucre; 2 c. à soupe de liqueur à l'orange ou de jus d'orange; 1 gâteau des anges du commerce ou maison

Qui dit barbecue ne dit pas forcément viande rouge et plaisirs carnivores, le barbecue peut très bien convenir à la préparation de certains desserts.

Dessert

8 parts

10 min

6 min

facile

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37

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Ingrédients

3 tasses (500 g) de fraises mûres, équeutées, coupées en deux
3 c. à soupe de sucre
2 c. à soupe de liqueur à l'orange ou de jus d'orange
1 gâteau des anges du commerce ou maison

Coût estimé: 10.93€ (1.37€/part)

Préparation

Huiler la grille du barbecue et préchauffer à feu moyen.
Mélanger les fraises et le sucre dans un moule à tarte en aluminium. Arroser de liqueur ou de jus et bien enrober. Couvrir lâchement de papier aluminium.
Trancher le shortcake en 8 parts.
Déposer le moule contenant les fraises sur le barbecue et le laisser environ 5 minutes, à couvert.
Faire griller les morceaux de gâteau directement sur la grille, jusqu'à ce que des marques de cuisson apparaissent, environ 1 minute. Bien surveiller.
Verser des fraises et leur jus sur les morceaux de gâteau. Servir avec une boule de glace à la vanille, de la crème fouettée ou un cuillère de yogourt nature.

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