Ptitchef

Gâteau renversé au dattes, au kaki et à l'érable

En un mot : "divin!" la pâte est moelleuse et les dattes sont fondantes!

Dessert
6 parts
25 min
45 min
facile

Ingrédients

6

Pour le fond :

Pour la pâte :

Préparation

  • Garnissez un moule en verre diamètre 23cm de papier sulfurisé.
    Beurrez le fond. Dénoyautez les dattes et coupez les en deux dans le sens de la longueur, placez-les sur le dos (face bombée) au fond du moule. Arrosez de sirop d’érable.
  • Pour la pâte, battez le sucre et les œufs au fouet. Incoporez l’huile en fouettant. Lavez et pelez le kaki. Ecrasez-le et ajoutez-les au mélange. Versez les farines et la levure et mélangez pour que ce soit lisse.
    Versez doucement sur les dattes.
  • Enfournez 45 à 50min à 170°C


Photos

Gâteau renversé au dattes, au kaki et à l'érable
Gâteau renversé au dattes, au kaki et à l'érable - photo 2
Gâteau renversé au dattes, au kaki et à l'érable - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Lunel Languedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Darty
469.99 €
399.99 €
voir l'offre
Fnac
399.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gâteau renversé à l'ananas facile
Gâteau renversé à l'ananas facile
10 parts
1 h 5 m
facile
4.5 / 5
Recette Gâteau renversé à la rhubarbe
Gâteau renversé à la rhubarbe
10 parts
1 heure
facile
4.5 / 5
Recette Gâteau renversé aux mirabelles et amandes
Gâteau renversé aux mirabelles et amandes
9 parts
50 min
facile
4.4 / 5
Recette Gateau au chocolat sans beurre !
Gateau au chocolat sans beurre !
8 parts
40 min
facile
4.4 / 5

A lire également

Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète! On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète! Gâteau aux pommes : les 5 variantes que vous n'avez pas encore essayées! Gâteau aux pommes : les 5 variantes que vous n'avez pas encore essayées!

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez