Détailler les fruits secs en petits morceaux. Mettre les flocons d'avoines, les graines, les fruits secs en morceau, le sel, la vanille dans un saladier.
Mélanger à part le jus d'orange, le miel et l'huile puis verser dans le saladier.
Remuer jusqu'à ce que le liquide soit absorbé puis étaler le mélange sur la plaque du four tapissé d'une feuille de papier sulfurisé.
Faire cuire 30 à 45 minutes en remuant de temps en temps. Laisser refroidir et réserver dans une boîte.
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