Iles flottantes et sa crème anglaise light et rapide

Name: Iles flottantes et sa crème anglaise light et rapide
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 blancs d'oeuf; 1 cuillère à soupe d'aspartame en poudre; 1/2 jus de citron; 1 pincée de sel; fromage blanc 0%; lait écrémé liquide; sticks vanillé Canderel

Dessert

2 parts

10 min

facile

Iles flottantes et sa crème anglaise light et rapide

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20

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Ingrédients

Pour les îles flottantes :

1 blancs d'oeuf
1 cuillère à soupe d'aspartame en poudre
1/2 jus de citron
1 pincée de sel

Pour la fausse crème anglaise :

fromage blanc 0%
lait écrémé liquide
sticks vanillé Canderel

Préparation

Pour les îles flottantes, montez les blancs en neige ferme avec la pincée de sel, puis incorporez l'édulcorant.Ajoutez le jus de citron pour serrer les blancs.
Faire des petits tas sur du papier sulfurisé et cuire 30 secondes au micro-ondes avec un fond d'eau.Laissez refroidir.
Pour la fausse crème anglaise, mélanger 2 cuillères à soupe de fromage blanc et 1 cuillère à soupe 1/2 de lait, et ajoutez environ 3 sticks.
Déposez les oeufs en neige sur la fausse crème anglaise.

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