Les pancakes ?5 minutes?

Name: Les pancakes ?5 minutes?
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de farine; 1 cuillère à café bombée de levure chimique; 2 oeufs; 100g pot de compote de pommes; 100g de fromage blanc; 2 cuillères à soupe de sucre

Des pancakes très faciles à confectionner. De plus, les ingrédients sont originaux et très faciles à trouver. C'est une recette très économique.

Dessert

4 parts

20 min

facile

234 Kcal

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27

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Ingrédients

150 g de farine
1 cuillère à café bombée de levure chimique
2 oeufs
100g pot de compote de pommes
100g de fromage blanc
2 cuillères à soupe de sucre

Coût estimé: 1.08€ (0.27€/part)

Préparation

Mélangez la farine et la levure. Formez un puits et versez les autres ingrédients au centre. Fouettez le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène. Si la pâte vous parait un peu trop épaisse pour former des disques, ajoutez un peu de lait.
Vous pouvez réserver la pâte toute la nuit au réfrigérateur ou la cuire tout de suite.
Dans ce cas procédez comme pour des crêpes, huilez un petit peu une poêle et prenez de la pâte dans une cuillère à soupe et formez des cercles. Laissez cuire jusqu'à ce que des petites bulles se forment à la surface et retournez. Poursuivez la cuisson quelques secondes.
Surveillez toujours votre feu, les pancakes cuisent rapidement.

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