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Mini-muffins au chocolat blanc et cranberries

Name: Mini-muffins au chocolat blanc et cranberries
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 275 g de farine; 75 g de cassonade; 50 g de beurre; 2 oeufs; 22 cl de lait; 1 sachet de levure chimique; 1/2 cuillère à café de sel; 100 g de chocolat blanc; 100 g de cranberries séchées

Dessert

4 parts

15 min

25 min

facile

688 Kcal

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Ingrédients

275 g de farine
75 g de cassonade
50 g de beurre
2 oeufs
22 cl de lait
1 sachet de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
100 g de chocolat blanc
100 g de cranberries séchées

Coût estimé: 3.13€ (0.78€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 200°.
Faire fondre le beurre à feu doux. Pendant ce temps, couper le chocolat blanc en petits morceaux et réserver.
Mettre le beurre fondu dans une jatte, ajouter le sucre, les œufs et le lait. Bien mélanger.
Ensuite, ajouter la farine et la levure.
Mélanger à nouveau afin d'obtenir une pâte homogène.
Ajouter, enfin, le chocolat et les cranberries.
Répartir la pâte dans des moules à muffins en silicone et enfourner pour 25 minutes environ suivant la taille des moules et le type de four.

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