Mini vacherins glacés

Name: Mini vacherins glacés
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 grosse meringue ou 6 petites; 400 ml de crème glacée à la vanille; un peu de crème de fraises; Fraises; myrtilles

Dessert

4 parts

20 min

facile

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13

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Ingrédients

1 grosse meringue ou 6 petites
400 ml de crème glacée à la vanille
un peu de crème de fraises
Fraises
myrtilles

Préparation

Ecrasez la meringue en grosses miettes, puis répartissez-en la moitié dans 4 cercles.
Remplissez-les de crème glacée à la vanille en tassant bien. Ajoutez les fraises coupées en petits morceaux et les myrtilles (1 cuillère à soupe environ). Arrosez d'un peu de crème de fraises.
Recouvrez avec le reste de miettes de meringues, toujours en tassant.
Démoulez les vacherins.
Décorez de crème chantilly, de myrtilles, d'un peu de crème de fraises et servir aussitôt.

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