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Recette à l'agar agar
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Mousse au chocolat blanc, à l'agar-agar
Mousse au chocolat blanc, à l'agar-agar
Ingrédients
1
Coût estimé: 1.69Euros€ (1.69€/part)
Préparation
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Couper le chocolat en morceaux.
Délayer l'agar-agar dans le lait froid.
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Faire chauffer le lait et le chocolat dans une casserole, jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
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Hors du feu, ajouter 2 cuillères à soupe de citron et quelques zestes.
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Verser la préparation dans des ramequins.
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Réserver au moins deux heures au réfrigérateur avant de servir.
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Décorer avec une rondelle de citron.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 487Kcal
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Glucides: 49.8g
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Lipides: 23.4g
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Gras sat.: 14.2g
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Protéines: 14g
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Fibres: 2.4g
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Sucre: 48.4g
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ProPoints: 13
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SmartPoints:
23
Information nutritionnelle pour 1 portion (433g)
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