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Mousse aux fraises

Avec un reste de fraises vous pouvez bien concoctée une recette bien simple à réaliser, une mousse qui est d'une légèreté et qui est bien goûteuse!... S'accompagne très bien avec un morceau de gâteau ou la déguster seule!... Pas mal!

Dessert
5 parts
15 min
facile
124 Kcal

Ingrédients

5
Coût estimé: 2.67 (0.53€/part)

Préparation

  • Commencer à fouetter le blanc d’œuf en neige et ajouter graduellement le sucre ainsi que les fraises.
  • Fouetter environ 6-8 minutes jusqu'à l'obtention d'une belle mousse légère.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 124Kcal
  • Glucides: 25.9g
  • Lipides: 1.2g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 1.6g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 25.8g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (82g)
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Jean-François, 22/12/2020

Weill vous conseillez un muscat je vous propose un Coteaux du Lagon ou celui de l'Aubance. Ce sont des vins d,Anjou que j'ai découvert dernièrement et qui peuvent remplacer un muscat ou un Sauternes

(0) (0) Signaler
28/07/2011

Cette recette me rappelle ma maman et sa mousse quelle me donnais le soir hummmm

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