Mousse aux fraises

Name: Mousse aux fraises
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 gros blanc d'oeuf; ½ tasse (100 g) sucre; 1 tasse (165 g) fraises coupées en petits morceaux

Avec un reste de fraises vous pouvez bien concoctée une recette bien simple à réaliser, une mousse qui est d'une légèreté et qui est bien goûteuse!... S'accompagne très bien avec un morceau de gâteau ou la déguster seule!... Pas mal!

Dessert

5 parts

15 min

facile

124 Kcal

(4.3/5 - 6 votes)
2
32

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Ingrédients

1 gros blanc d'oeuf
½ tasse (100 g) sucre
1 tasse (165 g) fraises coupées en petits morceaux

Coût estimé: 2.67€ (0.53€/part)

Préparation

Commencer à fouetter le blanc d’œuf en neige et ajouter graduellement le sucre ainsi que les fraises.
Fouetter environ 6-8 minutes jusqu'à l'obtention d'une belle mousse légère.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 124Kcal

Glucides: 25.9g
Lipides: 1.2g
Gras sat.: 0.3g
Protéines: 1.6g
Fibres: 0.9g
Sucre: 25.8g
ProPoints: 3
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (82g)

Sans gluten

Végétarien

Sans lactose

Sans fruit à coque

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Questions:

Commentaires des membres:

Jean-François, 22/12/2020

Weill vous conseillez un muscat je vous propose un Coteaux du Lagon ou celui de l'Aubance. Ce sont des vins d,Anjou que j'ai découvert dernièrement et qui peuvent remplacer un muscat ou un Sauternes

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28/07/2011

Cette recette me rappelle ma maman et sa mousse quelle me donnais le soir hummmm

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