Ptitchef

Mousse de fruits rouges express (fraises, framboises, myrtilles)

Une mousse de fruits express !

Dessert
6 parts
15 min
facile
60 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 3.8 (0.63€/part)

Préparation

  • Equeutez les fraises, coupez-les en morceaux et mixez-les au mixeur plongeant avec les framboises, le jus de citron et le sucre.
  • Battez le lait concentré non sucré à l'aide d'un batteur jusqu'à ce qu'il devienne mousseux et triple de volume.
  • Versez la purée de fruits sur la mousse de lait et mélangez délicatement.
  • Versez la préparation dans les verrines et décorez de fruits rouges et d'une feuille de menthe.
  • Réservez au frais deux heures avant de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 60Kcal
  • Glucides: 9g
  • Lipides: 0.9g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 1.4g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 7.6g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (72g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Champagne rosé Champagne, Rosé

Questions:






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