Parfait aux fraises... mmm... parfait!

Dessert

2 parts

facile

15 min

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Le nom est déjà parfait encore plus le goût est onctueux

Ingrédients

• Fraises équeutées, tranchées
• Crème à fouetter
• Sucre en poudre ou Splenda
• Gâteau genre quatre-quart
• Vinaigre balsamique

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Préparation

• Faites tremper les fraises dans un peu de vinaigre balsamique environ 10-15 minutes.
  Sucrez au goût.
• Pendant ce temps, fouettez la crème jusqu'à l'obtention de piques mous.
• Ajoutez du sucre à glacer et mélangez à nouveau.
• Coupez le gâteau en tranches minces, environ 2 par portion.
  Choisissez le plat dans lequel vous allez servir ou des verres font très bien l'affaire.
• Utilisez le haut des verres pour coupez le gâteau de la bonne grandeur.
  Empilez le tout dans le verre: gâteau, crème fouettée, fraises égouttées, crème fouettée, et on recommence une seconde fois.
• Décorer le tout d'un carré de toblerone

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