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Petits muffins amandine pommes caramélisées et cannelle

Des supers muffins facile et très bons

Dessert
6 parts
20 min
20 min
moyen
406 Kcal
Petits muffins amandine pommes caramélisées et cannelle
  • (3.9/5 - 9 votes)
  • 5
  • 873
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Ingrédients

6

Pour 20 mini-muffins (plaque à empreintes Demarle) :

Coût estimé: 6.49€ (1.08€/part)

Préparation

  • Eplucher les pommes, les épépiner et les couper en petits dés.
    Faire fondre 10 g de beurre dans une poêle et y faire revenir les pommes. Ajouter le miel, une cuillère à café rase de cannelle et le jus de citron, maintenir la cuisson à feu vif en remuant très souvent pour que les pommes caramélisent et dorent, puis continuer la cuisson à feu tout doux pour qu’elles compotent un peu.
    Préchauffer le four Th 6.
    Mélanger la poudre d’amandes avec le sucre roux, puis ajouter l’extrait d’amande, une cuillère à café rase de cannelle, les œufs, la farine et le beurre salé fondu, en mélangeant entre chaque ajout.
    Dans les empreintes à muffins, verser une cuillère à café de pâte par empreinte, déposer un peu de pommes, et recouvrir d'une autre cuillère à café de pâte. Parsemer d’amandes effilées.
    Cuire 20 mn.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 406Kcal
  • Glucides: 37g
  • Lipides: 22g
  • Gras sat.: 5.3g
  • Protéines: 9.8g
  • Fibres: 6.3g
  • Sucre: 34.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (185g)
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Samoussas de crêpes aux pommes caramélisées


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Questions:




Commentaires des membres:

21/11/2013

Tres tres bon!!!!!!

(1) (1) Signaler
lecontecath, 22/08/2012

Tout simplement délicieux.

(1) (1) Signaler
trelaze, 13/03/2010

ça a l'air très bon, je vais essayer

(0) (2) Signaler
gmirguet, 10/03/2010

Je vais essayer

(0) (2) Signaler
wassila, 10/03/2010

Bravo , c est delicieux

(0) (1) Signaler

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