Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Pruneaux au porto et chantilly

Name: Pruneaux au porto et chantilly
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 poignée de pruneaux dénoyautés; 1 verre de porto; 1 pointe de couteau d'agar agar; Chantilly

Dessert

2 parts

10 min

moyen

190 Kcal

votez maintenant
2

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 poignée de pruneaux dénoyautés
1 verre de porto
1 pointe de couteau d'agar agar
Chantilly

Préparation

Dans une casserole mettre les pruneaux, le porto et chauffer quelques minutes à feu doux.
Ajouter l'agar agar, porter à ébullition et laisser encore 1 minute.
Verser dans des coupes, laisser refroidir, et mettre au frais 1 ou 2 heures.
Avec de la crème entière, du lait entier, du sucre, le tout mis dans le siphon, une cartouche de gaz et hop au frais.
Au moment de servir dresser sur les coupes de pruneaux la chantilly mousseuse.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 190Kcal

Glucides: 15.8g
Lipides: 7.2g
Gras sat.: 4.2g
Protéines: 1.2g
Fibres: 1.5g
Sucre: 11.6g
ProPoints: 4
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (128g)

Sans gluten

Végétarien

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Cailles aux pruneaux

Fantaisie

Questions:

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.