Mettre le riz préalablement lavé, le lait, le sucre vanillé et l'huile essentielle de vanille dans la cube du cooking chef.
Porter la préparation à ébullition à 100°, mélange 1, puis sur vitesse 2 ou 3 et faire cuire ainsi 30 minutes environ.
A la casserole, faire chauffer le lait avec le sucre vanillé et l'huile essentielle de vanille puis y jeter en pluie le riz.
Laisser cuire 30 minutes en mélangeant régulièrement pour que le riz ne colle pas au fond de la casserole ni ne s'agglomère. Cuire jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
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