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Salade mangue-passion au basilic
SALADE MANGUE-PASSION AU BASILIC
Préparation
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Peler les mangues et les couper en dés.
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Presser le citron vert, couper les fruits de la passion en 2.
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Puis prélever leur pulpe et mélanger avec les dés de mangue et le jus de citron dans un saladier.
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Dans une casserole, faire chauffer la mélasse. Hors du feu, ajouter le basilic.
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Laisser infuser 15 minutes.
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Filtrer et verser le sirop sur les fruits.
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Laisser macérer au frais 1 h avant de déguster.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 281Kcal
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Glucides: 54.3g
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Lipides: 1.1g
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Gras sat.: 0.2g
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Protéines: 3.5g
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Fibres: 12.8g
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Sucre: 53.3g
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ProPoints: 7
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SmartPoints:
15
Information nutritionnelle pour 1 portion (333g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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Sud-Ouest, Blanc
Muscat de Rivesaltes
Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
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