Tarte aux noix et mélasse

Dessert

6 parts

facile

1 h 5 m

685 Kcal

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Ingrédients

• 1 rouleau de pâte à tarte (brisée ou sablée, mais maison de préférence)
• 4 oeufs
• 200 g de vergeoise brune
• 100 g de mélasse
• 40 g de beurre fondu
• 1/2 cuillère à café de vanille liquide
• 150 g de noix hachées
• 50 g de beaux cerneaux de noix
• 1/2 cuillère à café de cannelle

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Préparation

• Préchauffer le four à 170°C. Étaler la pâte dans un moule.Battre les œufs dans un bol. Ajouter le sucre, une pincée de sel, la mélasse, les noix hachées. Mélanger soigneusement.
• Ajouter le beurre fondu refroidi, la cannelle, la vanille. Mélanger à nouveau.
• Verser la préparation sur la pâte. Disposer joliment les cerneaux de noix entiers.
• Cuire 40 à 45 minutes et servir tiède.

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