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Tarte aux pommes et au Cantal

Name: Tarte aux pommes et au cantal
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: Une pâte brisée; 1 morceau de Cantal (200 g); 1 oeuf; 2 cuillères à soupe de sucre roux; 250 g de crème fraîche; 4 pommes pelées et tranchées; 1 poignée de noix grossièrement concassées; 2 cuillères à soupe de pralin; 1 cuillère à soupe de sucre roux

Dessert

6 parts

10 min

35 min

facile

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Ingrédients

Une pâte brisée
1 morceau de Cantal (200 g)
1 oeuf
2 cuillères à soupe de sucre roux
250 g de crème fraîche
4 pommes pelées et tranchées
1 poignée de noix grossièrement concassées
2 cuillères à soupe de pralin
1 cuillère à soupe de sucre roux

Préparation

Préchauffez votre four th6.
Déroulez votre pâte dans un moule.
Découpez le Cantal en cubes et disposez-les sur le fond de tarte.
Dans un bol, battez l’œuf avec le sucre.
Ajoutez la crème fraîche et bien mélangez.
Versez la préparation sur les dés de Cantal.
Recouvrez de tranches de pommes.
Parsemez de noix et de pralin.
Saupoudrez de sucre roux.
Enfournez 35 minutes.
Servez tiède.