Recettes de tarte au cantal

16 recettes

Salée ou sucrée, la tarte fait partie de ces préparations séculaires à la fois nourrissantes et festives. La pâte - brisée, sablée, feuilletée - faite d'un mélange de farine, de sel et d'eau auxquels s'ajoutent beurre et/ou ?ufs sert d'écrin aux garnitures les plus variées. De la simple tarte aux pommes aux tartes aux fruits rouges agrémentées d'un appareil de crème, de la tourte aux rognons où la garniture est également recouverte de pâte à la Tapin, que l'on renverse, la tarte constitue une inépuisable source de création.

Recette Tarte au cantal, poireaux et lardons

Tarte au cantal, poireaux et lardons

Plat facile 50 min 608 kcal
Ingrédients: 200 g de Cantal entre-deux 1 rouleau de pâte feuilletée 200 g de jambon d'Auvergne 4 oeufs un poireau
Recette Tarte au cantal

Tarte au cantal

Entrée facile 35 min 840 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 7 tranches de poitrine fumée Moutarde 200 g de cantal 1 oeuf Crème fraîche Sel poivre
Recette Tarte au cantal entre deux et tomates

Tarte au cantal entre deux et tomates

Entrée facile 45 min 699 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée 400 g de cantal entre-deux 3 cuillères à soupe de moutarde 4 tomates bien mures de l'origan
Recette Tarte aux pommes et au cantal

Tarte aux pommes et au cantal

Dessert facile 10 min 35 min
Ingrédients: Une pâte brisée 1 morceau de Cantal (200 g) 1 oeuf 2 cuillères à soupe de sucre roux 250 g de crème fraîche 4 pommes pelées et tranchées 1 poignée...
Recette Tarte aux champignons, vert de blettes et cantal

Tarte aux champignons, vert de blettes et cantal

Entrée facile 1 h 15 m 531 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 250 g de champignons de Paris 300 g de vert de blettes 100 g de cantal râpé 1 gousse d'ail hachée 4 oeufs 15 cl de lait...
Recette Tourte au cantal

Tourte au cantal

Plat facile 1 h 15 m 929 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 kg de pommes de terre à chair ferme 200 g de cantal 100 g de lardons fumés 20 cl de crème fraîche épaisse 2...
Recette Tarte tomates-fromage

Tarte tomates-fromage

Plat facile 5 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 4 grosses tomates 200g de fromage (cantal ou comté) 1 à 2 c. à s. de moutarde du fromage râpé herbes de provence sel et poivre
Recette Tarte à la courgette et aux fromages

Tarte à la courgette et aux fromages

Entrée facile 1 h 10 m 865 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 500 g de courgettes sans les graines (si ce sont de grosses courgettes) 400 ml de crème allégée 300 ml d'eau 300 ml de...
Recette Muffins thon - courgettes

Muffins thon - courgettes

Apéritif facile 40 min 615 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 60 ml de lait 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 140 g de farine (T65) 1 cuillère à café de levure chimique 100 g de thon (au naturel) 1...
Recette Quiche sans pâte au saumon

Quiche sans pâte au saumon

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 300 g de saumon cuit 4 oeufs 15 cl de crème fraîche liquide 35 cl de lait 50 g d'arrow root (ou maïzena, ou farine) 100 g de cantal sel - poivre

Tarte au cantal jeune

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 cuillères à soupe de moutarde forte 3 a 4 tomates 200 g de cantal jeune herbes de Provence 1 à 2 cuillères à soupe d’huile d’olive...