Ptitchef

Tarte au cantal jeune

Autre
4 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Mettre la pâte dans un plat à tarte. La préchauffer 10 minutes à 180°C° voire 200°C.
  • Y étaler la moutarde.
  • Couper les tomates en fines rondelles, enlever le jus et les graines puis les ranger harmonieusement. Y déposer des noix préalablement concassées.
  • Ajouter le cantal râpé. Saupoudrer d’herbes de Provence, de sauge et de poivre puis une rasade d’huile d’olive.
  • Passer au four (200°C) pendant 20 minutes.


Accord vin : Que boire avec ?

Saumur rouge Centre - Val de Loire, Rouge
Haut Médoc Bordeaux, Rouge
Pauillac Bordeaux, Rouge

Questions:






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