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Tarte "retour de vacances" aux tomates et vieux salers
Tarte "retour de vacances" aux tomates et vieux salers
Cette petite recette "tarte aux tomates et vieux salers" parfaite pour un diner ou un apéro dînatoire.
Préparation
Préchauffer le four à 180°C (Th 6).
Disposer les feuilles de pâte filo dans le moule à tarte en les décalant et superposant (j'ai coupé chaque feuille en deux pour plus de facilité).
Badigeonner le fond de tarte de moutarde mi-forte.
Répartir sur la moutarde le salers coupé en fines tranches (en garder une partie pour le râper au dessus de la tarte à la fin).
Couper les tomates en deux, les presser pour évacuer le jus et les couper en lamelles pour garnir la tarte.
Saler, poivrer, saupoudrer de fromage râpé et d'origan.
Cuire au four une trentaine de minutes en veillant à ce que la pâte filo ne brunisse pas trop.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 319Kcal
Glucides: 17g
Lipides: 19.7g
Gras sat.: 12g
Protéines: 17.6g
Fibres: 1.4g
Sucre: 0.9g
ProPoints: 9
SmartPoints:
11
Information nutritionnelle pour 1 portion (135g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Minervois
Languedoc-Roussillon, Rouge
Puligny Montrachet
Bourgogne, Blanc
Gigondas
Vallée du Rhône, Rouge
Questions:
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