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The Pastis Landais

Name: The pastis landais
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 50 g d'eau; 50 g de farine; 15 g de levure de boulanger; 1/2 zeste d'orange; 1/2 zeste de citron; les jus des demis fruits; une gousse de vanille; 1 cuillère à café de rhum; 1 cuillère à café de pastis; 150 g de sucre semoule; 500 g de farine; 5 oeufs; 300 g de beurre

Voila une recette traditionnelle des landes qui est la brioche que l'on sert pour les fêtes familiales .. vraiment croustillant!

Dessert

6 parts

20 min

1 heure

moyen

(4/5 - 3 votes)
6

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