Verrine de mangues au coulis de fraise

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Dessert

4 parts

facile

5 min

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Voici un dessert fruité présenté en verrine où la mangue et la fraise s'unissent à merveille... Il est facile à réaliser, très bon et très frais.

Ingrédients

• 2 mangues bien mûres
• 200 grs de fraises + 8 fraises avec pédoncule pour la déco
• 3 cl de sirop de fraise

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Préparation

• Lavez, séchez et équeutez les fraises. Coupez-les en morceaux, ajoutez le sirop et mixez jusqu'à obtention d'un coulis épais. Réservez au frais.
• Epluchez les mangues et détaillez-les en dés.
• Versez la moitié du coulis de fraise dans 4 verres hauts. Ajoutez les mangues, nappez du reste de coulis.
• Placez au frais jusqu'au moment de servir.
• Décorez chaque verre avec 2 fraises sur le dessus.

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