Verrines fraise abricot ou à la recherche de la fraicheur !!

PrécédentSuivant

Dessert

4 parts

facile

15 min

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Pour profiter pleinement des succulents abricots et fraises de ce début d'été, rien de tel qu'une verrine fraîcheur à déguster à la fin d'un repas léger ou tout simplement par gourmandise et en toute bonne conscience, à tout moment de la journée, en après midi ou en soirée !

Ingrédients

• Fraises
• abricots
• jus d'orange
• fromage blanc à 0%
• fructose
• vanille
• sablés
• quelques  feuilles de menthe

Vous allez aimer

Verrines tiramisu aux fraises bien frais

Préparation

• Laver, équeuter les fraises, les couper en morceaux et les mettre à macérer dans un peu de jus d'orange.
• Laver dénoyauter les abricots, les couper en morceaux et les mettre à macérer dans un peu de jus d'orange.
• Battre le fromage blanc avec une cuillère de fructose et un peu de vanille.
• Emietter quelques sablés maison ou du commerce.
• Dans des coupes, placer en premier les fraises, puis les miettes de sablés.
• Mettre le fromage blanc dans une poche à douille et en couvrir les miettes de sablés.
  Placer une couche d'abricots en morceaux.
• Décorer d'une rosace de fromage battu, d'une fraise et de quelques feuilles de menthe.
  Servir bien frais.

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?