Verrines fraises et mascarpone sans verrines

Name: Verrines fraises et mascarpone sans verrines
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de mascarpone; 10 cl de crème fraîche; 2 cuillères à soupe de sucre glace; 2 blancs d’oeufs; 1 sachet de sucre vanillé

Dessert

4 parts

15 min

facile

143 Kcal

Verrines fraises et mascarpone sans verrines

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Ingrédients

250 g de mascarpone
10 cl de crème fraîche
2 cuillères à soupe de sucre glace
2 blancs d’oeufs
1 sachet de sucre vanillé

Coût estimé: 2.32€ (0.58€/part)

Préparation

Des fraises coupées en deux pour le dessert et 1 fraise entière pas personne pour le décor.
Mélangez le mascarpone, la crème et les sucres.
Ajoutez les blancs battus en neige et mélangez délicatement.
Dans des minis moule à bords amovibles déposez une couche de fraises coupées en deux.
Puis au-dessus une couche de mélange au mascarpone.
Lissez bien et remettez une couche de fraises et une de mascarpone.
Lissez bien le dessus, mettez au frais et démoulez avant de servir.
Décorez le dessus d'une frais et servez frais.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 143Kcal

Glucides: 12.2g
Lipides: 34.9g
Gras sat.: 23.6g
Protéines: 5g
Fibres: 0g
Sucre: 12.1g
ProPoints: 11
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (119g)

Sans gluten

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Sans fruit à coque

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes