Yaourt "lait-fraise"

Dessert

6 parts

facile

6 min

196 Kcal

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Ingrédients

• 1 yaourt nature
• 1 l de lait entier
• 8 cuillères à soupe de sirop de fraise
• 6 cuillères à soupe de sucre
• colorant alimentaire rouge

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Préparation

• Dans un broc de grande contenance, vider un yaourt nature.
• Y ajouter le sucre et le sirop de fraise. Verser du lait jusqu'au tiers, et bien mélanger pour délayer le yaourt.
• Verser le reste du lait en continuant à remuer. Ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire rouge.
• Mélanger pour que la couleur soit bien homogène. Recommencer jusqu'à obtenir la couleur désirée.
• Verser la préparation dans les pots de yaourt, et lancer la yaourtière pendant 10 h.
• A la fin de la fermentation, fermer les pots et les placer au réfrigérateur pendant 4h avant consommation.

Nanou D

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