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Artichauts crus, vinaigrette aux anchois

Des artichauts crus pour une recette rapide

Entrée
2 parts
10 min
facile
160 Kcal
Artichauts crus, vinaigrette aux anchois
  • (4/5 - 1 vote)
  • 1
  • 9
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Ingrédients

2

Préparation

  • Enlever les parties extérieures de l’artichaut avec un couteau en parant de la queue vers le sommet.
  • Les déposer dans de l’eau citronnée.
  • Pour la vinaigrette mettre tous les ingrédients dans un bol et mixer.
  • Dresser sur l’assiette
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 160Kcal
  • Glucides: 14.5g
  • Lipides: 1.8g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 11.7g
  • Fibres: 15.4g
  • Sucre: 4.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (324g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Artichauts au four


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Commentaires des membres:

POUNET66
POUNET66, 10/11/2013

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