Brie farci au four pour choupette.

Entrée

2 parts

facile

25 min

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

C'est vraiment à tomber par terre servi avec une salade verte.

Ingrédients

• • Une pointe de Brie de 350 gr
• • Plusieurs feuilles de persil
• • Basilic
• • 1 gousse d’ail
• • Jus d’un ½ citron
• • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• • Quelques gouttes de Tabasco
• • 1 quart d’un petit poivron orange

Vous allez aimer

Brie fourré aux abricots et aux amandes

Préparation

• Préchauffer votre four Th6.
• Hachez très finement le persil, le basilic, l’ail et mélangez le tout dans un petit bol.
  Versez sur le mélange, le jus d’un ½ citron, l’huile d’olive, les gouttes de Tabasco et mélangez.
  Coupez en petits dés le quart de poivron orange avant de les ajoutez au mélange et mélangez bien à nouveau.
• Coupez le Brie en deux dans le sens de l’épaisseur.
• Tartinez la partie inférieure avec le mélange, couvrez avec la partie supérieure du Brie.
  
• Posez délicatement le Brie sur une plaque de cuisson allant au four.
• Enfournez une dizaine de minutes.

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?