Bruschettas savoyarde

Entrée

6 parts

facile

23 min

768 Kcal

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Rapide et facile à préparer quand on n'a pas trop le temps de cuisiner.

Ingrédients

• 6 pommes de terre
• 6 pains bruschetta
• 1 oignon
• 200 grammes de lardons fumés
• 250 grammes fromage à tartiflette
• 150 Ml de crème fraiche
• 100 Ml verre de vin blanc
• Poivre

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Tartiflette savoyarde traditionnelle

Préparation

• Lavez et faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée.
  
  Une fois cuites les égoutter et laissez refroidir.
• Passez les bruschettas au four pendant quelques minutes elles doivent juste blondir un peu et devenir craquantes au touché
  
• Préchauffez le four à 200°.
  
  Pelez et coupez les pommes de terre en rondelles.
• Pelez, émincez l'oignon.
  
• Dans une grande poêle, faites dorer, dans un peu d'huile les oignons émincés, ajoutez les lardons et faites les dorer également.
• Ajoutez les pommes de terre en rondelles, poivrez, le vin blanc, la crème liquide et faite mijotez 5 minutes.
  
  Réservez.
  
• Coupez le fromage en lamelles.
• Disposez sur chaque bruschetta de la préparation de pommes de terre, lardons fumés, oignons, etc. terminez pas des tranches de tartiflette
  
• Mettez au four chaud pendant 2 à 3 minutes jusqu'à la fonte du fromage.
• Bon appétit !
  
  Servez les bruschettas aussitôt, accompagné d'une salade verte.
  

Cuisinesanschichi

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Commentaires

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pouleDu, 19/01/2015

Woufff ! C'est bien bon. Attention tout le monde n'a pas 10 stères de bois a couper pour eliminer tout ça !!!

J'ai cuisiné cette recette

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10/12/2018

Huuuuum

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