Cake au saumon et au fromage de chevre

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Entrée

6 parts

moyen

45 min

441 Kcal

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Ingrédients

• 200g de farine
• 3 oeufs
• 20cl de lait
• 200g de saumon fumé (sous vide)
• 1/2 bûche de fromage de chèvre
• 100g de fromage rapé
• 8cl d'huile d'olive
• 1 sachet de levure chimique
• Sel
• Poivre

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Préparation

• Préchauffez le four à 180°
  Dans un saladier, mélangez la farine que vous aurez tamisée et ajouter les oeufs et la levure
  Ajoutez le lait , l'huile d'olive,et bien mélanger
  Ajoutez le saumon que vous aurez préalablement couper en petits morceaux, ainsi que le fromage de chèvre
  Salez , et poivrez, attention au sel, le saumon est assez salé
  Terminer par le fromage rapé
  Enfournez 30mn
  Surveillez votre cuisson
  Attendre un peu avant de démoulez
  
  A déguster tiéde ou froid
  J'ai preferer le déguster froid, le gout du fromage de chèvre et du saumon est bien présent quand celui est mangé froid
  Bon appétit!!!

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Commentaires

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C

celtia, 06/09/2013

Excellent avec de la salade

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Kyky50, 10/08/2013

Hum j vais suivre l s conseils , le manger froid , merci

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T

Topaze50, 04/08/2013

Oui JM pour un pique nique

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C

chrisguy, 04/05/2013

A faire merci pour cette très bonne idée

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M

mimi33, 10/02/2012

Nous l'avons consommé froid .Coupé en tranche puis enveloppé dans du papier alu ,super pratique pour mettre dans le sac à dos pour les randos en montagne .
merci pour cette très bonne recette .

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