Fouettez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, le jus d'un citron vert , du sel et du poivre, quelques gouttes de Tabasco et 1 cuillère à café de moutarde de Dijon.
Dénoyautez 4 avocats, prélevez la chair et découpez-la en tranches pas trop fines.
Disposez-les en forme de rosace sur les assiettes. Parsemez de dés de tomate et de rondelles d'échalote, arrosez de sauce et servez vite.
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
