Fouettez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, le jus d'un citron vert , du sel et du poivre, quelques gouttes de Tabasco et 1 cuillère à café de moutarde de Dijon.
Dénoyautez 4 avocats, prélevez la chair et découpez-la en tranches pas trop fines.
Disposez-les en forme de rosace sur les assiettes. Parsemez de dés de tomate et de rondelles d'échalote, arrosez de sauce et servez vite.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Darty
Fnac
