Céleri-rave et carottes en salade

Entrée

1 parts

facile

5 min

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Ingrédients

• 45 ml mayonnaise
• 45 ml moutarde de Dijon
• 15 ml vinaigre de vin rouge
• 15 ml miel
• 5 ml gingembre frais, haché
• 2 gousses d'ail, hachées
• au goût, sel et poivre
• 375 ml céleri-rave, râpé
• 375 ml (1 1/2 tasse) carottes, pelées et râpées
• au goût, persil frais haché

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Préparation

• Dans un bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde de Dijon, le vinaigre, le miel, le gingembre, l'ail, le sel et le poivre.
• Dans un autre bol, mélanger le céleri-rave et les carottes.
• Ajouter la vinaigrette et bien mélanger.

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