Champignons à la grecque

Entrée

6 parts

facile

55 min

150 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• 1 kg de champignons
• 5 c. à s. d'huile
• 2 branches de thym
• 2 feuilles de laurier
• une dizaine de grains de poivre
• 1 jus de citron
• 1 c. à s. de vinaigre
• 1 grosse brique de coulis de tomates fraîches

Vous allez aimer

Champignons à la coréenne - shiitakés sauce gochujang

Préparation

• Dans une casserole, mettre le vinaigre, le thym, le laurier, le poivre, le sel, le jus de citron et l'huile.
  Porter à ébullition une dizaine de minutes puis ajouter la sauce tomate.
  Mettre les champignons préalablement nettoyés et coupés en 2 ou 4 selon leur grosseur, et laisser cuire 25 mn à couvert.
  Servir froid.

1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?