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Chou rouge aux pommes et pommes de terre

Entrée
4 parts
15 min
45 min
facile
366 Kcal
Chou rouge aux pommes et pommes de terre
  • (4.1/5 - 11 votes)
  • 264
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Ingrédients

4
Coût estimé: 4.82€ (1.2€/part)

Préparation

  • Faire revenir l'oignon émincé dans les 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol.
  • Ajouter le chou rouge détaillé en fines lanières, bien remuer et poursuivre la cuisson durant 5 minutes.
  • Ajouter les pommes coupées en quartiers et les pommes de terre coupées en dés.
  • Bien mélanger, ajouter un verre d'eau, la feuille de laurier, les clous de girofle, saler et poivrer.
  • Couvrir et poursuivre la cuisson durant 45 minutes.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 366Kcal
  • Glucides: 58.3g
  • Lipides: 9g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 8.9g
  • Fibres: 15g
  • Sucre: 30.2g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (705g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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