CLEMENTINES FARCIES AU HARENG FUME

Name: Clementines farcies au hareng fume
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 belles clémentines; 2 filets de harengs fumés; 1 branche de céléri; 4 feuilles de roquette; 1 cs d'huile d'olive; poivre du moulin

Entrée

4 parts

15 min

moyen

121 Kcal

(4/5 - 2 votes)
36

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Ingrédients

Ingrédients pour 4 personnes:

4 belles clémentines
2 filets de harengs fumés
1 branche de céléri
4 feuilles de roquette
1 cs d'huile d'olive
poivre du moulin

Coût estimé: 4.47€ (1.12€/part)

Préparation

Coupez les clémentines en deux et à l'aide d'un couteau à pamplemousse, ôtez la chair à l'intérieur. Détaillez la chair en petits dés et la mettre dans un bol. Coupez les autres ingrédients en petits dés et les ajouter aux clémentines. Ajoutez l'huile d'olive, poivrez bien mélangez et mettre au frais 15 min.
Au moment de servir, mettre la préparation à l'intérieur des clémentines, servir deux clémentines par personne.

Petit conseil de caro:
A faire avec du haddock ou autres poissons fumés?

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 121Kcal

Glucides: 5g
Lipides: 6.2g
Gras sat.: 1.4g
Protéines: 10.3g
Fibres: 1.2g
Sucre: 0.4g
ProPoints: 3
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (116g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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