Concombres au congélateur

Entrée

2 parts

facile

16 min

616 Kcal

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Ingrédients

• 3 1/2 tasses de concombres, tranchés
• 3/4 tasse d'oignon, tranchés
• 1 c.à soupe de gros sel
• 1 tasse de sucre
• 1/2 tasse de vinaigre blanc
• 1/2 c.à soupe de graines de céleri

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Préparation

• Trancher les concombres.
• Placer les concombres dans un bol. Ajouter le sel. Bien mélanger. Laisser reposer 1 heures. Bien égoutter.
• Ajouter les oignons tranchés. Bien mélanger.
• Réchauffer le vinaigre, le sucre et les graines de céleri. Chauffer jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Ajouter aux concombres.
• Verser dans des pots en verre stérilisés aux 3/4 du pot pour ne pas que le pot casse. Déposer au congélateur.

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