Crème de pois cassés

Name: Crème de pois cassés
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 450 g de pois cassés; 2 carottes coupée en morceau; 1 branche de céleri; 1 oignon haché grossièrement; 2 grosses pommes de terre coupées; sel et poivre; 2 càs de crème fraiche; 150 g de lardons

Entrée

5 parts

10 min

20 min

facile

284 Kcal

(4.4/5 - 22 votes)
4
720

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

450 g de pois cassés
2 carottes coupée en morceau
1 branche de céleri
1 oignon haché grossièrement
2 grosses pommes de terre coupées
sel et poivre
2 càs de crème fraiche
150 g de lardons

Préparation

Faites revenir les légumes dans un peu d'huile d'olive
Salez et poivrer
Recouvrez d'eau et cuisez environ 20 minutes à la cocotte minute (ou 45 mn si pas de cocotte minute)
Mixez et réduisez en purée
Ajoutez la crème

Faîtes revenir quelques lardons et les ajouter dans les assiettes.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 284Kcal

Glucides: 27.9g
Lipides: 10.8g
Gras sat.: 4.5g
Protéines: 13.9g
Fibres: 10g
Sucre: 4.8g
ProPoints: 7
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (222g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Crème pâtissière à la vanille, un classique

T Therbia

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Chénas Beaujolais, Rouge

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique