Faites revenir les légumes dans un peu d'huile d'olive Salez et poivrer Recouvrez d'eau et cuisez environ 20 minutes à la cocotte minute (ou 45 mn si pas de cocotte minute) Mixez et réduisez en purée Ajoutez la crème
Faîtes revenir quelques lardons et les ajouter dans les assiettes.
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Commentaires des membres:
Je fais la même recette avec thym et laurier et j'ajoute sur la soupe de pois cassés des croûtons frottés d'ail et dorés à la poêle
Super
Mal expliquer ?
Très bon mon mari qui ne voulais plus manger de pois cassés françoisecar dans son enfance il était mal préparé merci