Sur la première tranche de pain ,mettre un peu de beurre, le poivron mariné,recouvrir avec la moitié de l'escalope coupée dans l'épaisseur et recoupée en deux.
Disposez les tomates sur le poulet et ajoutez le gruyère râpé. Recouvrir le croque monsieur avec la deuxième tranche de pain.
Mettre dans l'appareil à croque monsieur et laissez cuire 3 à 4 minutes selon votre appareil.
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