Croquettes de pommes de terre à l'italienne Entrée6 partsmoyen50 min258 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 70 g de parmesan 80 gr de farine 2 oeufs 400 g de purée faite avec des pommes de terre cuite au four (emballer chaque pomme de terre dans du papier aluminium et les enfourner pendant environ 40 min : pour savoir que les pommes de terre sont cuite, planter une fourchette dans la pomme de terre : si la pomme de terre retombe facilement, c'est qu'elle est cuite !). Menthe fraîche Huile de friture Coût estimé: 2.83Euros€ (0.47€/part)
