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Recette au maïs
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Recette aux crevettes et au maïs
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Cuillère aux crevettes & coeur de palmier au maïs
Cuillère aux Crevettes & Coeur de Palmier au Maïs
Préparation
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Coupez les coeurs de palmier et décortiquez les crevettes.
idem pour les tomates
Dans une petite coupelle, mettez l'huile d'olive et le vinaigre, salez & poivrez
Dans une petite cuillère de présentation, mettez un peu de salade avec la crème fraîche.
Installez-y 2 crevettes et la coriandre
Dans un emporte-pièce, en forme de coeur ou autre, installez les coeurs de palmier coupés avec le maïs
et ajoutez aussi un peu de coriandre (en poudre ou ciselée)
Servez ainsi dans une jolie présentation pour l'apéritif ou pour une entrée, dans ce cas là, mettez 2 cuillères par personne et 2 coeurs.
Bonne dégustation
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 99Kcal
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Glucides: 2.8g
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Lipides: 7.3g
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Gras sat.: 5.1g
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Protéines: 4.8g
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Fibres: 1.2g
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Sucre: 1.7g
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ProPoints: 3
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SmartPoints:
4
Information nutritionnelle pour 1 portion (101g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Picpoul de Pinet
Languedoc-Roussillon, Blanc
Crozes Hermitage blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Brouilly
Beaujolais, Rouge
Questions:
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