Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Gratins
Marché d'automne
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Cuillère aux Crevettes & Coeur de Palmier au Maïs

Name: Cuillère aux crevettes & coeur de palmier au maïs
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 gr de Crevettes roses; 10 cl de Crème fraîche épaisse; Coeur de palmier (1 boite); Maïs; salade variée; tomates cerise; huile d'olive et vinaigre d'échalotte; coriandre; sel & poivre

Entrée

6 parts

5 min

facile

99 Kcal

Cuillère aux Crevettes & Coeur de Palmier au Maïs

(4.5/5 - 2 votes)
18

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

100 gr de Crevettes roses
10 cl de Crème fraîche épaisse
Coeur de palmier (1 boite)
Maïs
salade variée
tomates cerise
huile d'olive et vinaigre d'échalotte
coriandre
sel & poivre

Préparation

Coupez les coeurs de palmier et décortiquez les crevettes.

idem pour les tomates

Dans une petite coupelle, mettez l'huile d'olive et le vinaigre, salez & poivrez

Dans une petite cuillère de présentation, mettez un peu de salade avec la crème fraîche.

Installez-y 2 crevettes et la coriandre

Dans un emporte-pièce, en forme de coeur ou autre, installez les coeurs de palmier coupés avec le maïs

et ajoutez aussi un peu de coriandre (en poudre ou ciselée)

Servez ainsi dans une jolie présentation pour l'apéritif ou pour une entrée, dans ce cas là, mettez 2 cuillères par personne et 2 coeurs.

Bonne dégustation

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 99Kcal

Glucides: 2.8g
Lipides: 7.3g
Gras sat.: 5.1g
Protéines: 4.8g
Fibres: 1.2g
Sucre: 1.7g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (101g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Biscuits à la cuillère inratables

Cattialove

Accord vin : Que boire avec ?

Picpoul de Pinet Languedoc-Roussillon, Blanc

Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc

Brouilly Beaujolais, Rouge

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)