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Cupcakes aux courgettes & chèvre frais

Name: Cupcakes aux courgettes & chèvre frais
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 courgettes; 120 gr de farine; 2 oeufs; 1/2 sachet de levure; 120 gr de chèvre frais; 50 ml de lait; 50 ml d'huile d'olive; Herbes de Provence; Sel, poivre

Des mini cupcakes version salés...

Entrée

8 parts

15 min

25 min

moyen

173 Kcal

(4.2/5 - 45 votes)
10
475

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Ingrédients

2 courgettes
120 gr de farine
2 oeufs
1/2 sachet de levure
120 gr de chèvre frais
50 ml de lait
50 ml d'huile d'olive
Herbes de Provence
Sel, poivre

Coût estimé: 4.23€ (0.53€/part)

Préparation

1) Couper une courgette en dés et les plonger dans une casserole d'eau salée. Dès la première ébullition, égoutter et mixer le tout.

2) Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le lait, l’huile d'olive et les œufs. Ajouter les courgettes mixées.Saler, poivrer, et parsemer d'herbes de Provences.

3) Remplir les caissettes au 3/4 et enfourner 15 minutes à 180°C.

4) Raper l'autre courgette,ajouter le chèvre frais, saler et poivrer. Déposer le tout sur les cupcakes refroidis.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 173Kcal

Glucides: 12.3g
Lipides: 10.2g
Gras sat.: 3.2g
Protéines: 6.7g
Fibres: 1.9g
Sucre: 2g
ProPoints: 5
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (118g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Photos

Cupcakes aux courgettes & chèvre frais - photo 2

Cupcakes aux courgettes & chèvre frais - photo 3

Cupcakes aux courgettes & chèvre frais - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc

Sancerre Centre - Val de Loire, Blanc

Saint Joseph blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:

Commentaires des membres:

Ritournelle05, 11/05/2014

J'adore!!

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mamiechou, 19/04/2013

Une recette original je vais essayé

(1) (0) Signaler

voyelle1O, 19/04/2013

Delicieux !!!

(0) (0) Signaler

18/04/2013

Je l'ai testé hier soir et tout le monde s'est régalé, mes enfants et mon mari.

(0) (0) Signaler

18/04/2013

Un vrai régal les enfants ont et nous aussi. ADORÉS

(2) (0) Signaler

alysee, 17/04/2013

Super bon et original

(0) (0) Signaler

16/04/2013

Excellent !

(0) (0) Signaler

conserverieaubecfin, 16/04/2013

Original !

(0) (0) Signaler

16/04/2013

À faire pour un repas d'été...!!
j'ai fait votre recette de samedi les petites boules briochées farcies aux cubes de jambon et au gruyère, super bon..!

(1) (0) Signaler

souzi, 16/04/2013

C'est beua mais moi j'ailme pas chévre frais je peux le remplacé par qoi?

(0) (0) Signaler

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