Dôme de BETTERAVE AU CHEVRE

Name: Dôme de betterave au chevre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 400g de fromage de chèvre frais; 3 cuillères à soupe de ciboulette hachée; 3 cuillères à soupe de persil; Poivre; 800g de betteraves cuites

Entrée

4 parts

15 min

facile

333 Kcal

(4/5 - 2 votes)
1
5

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Ingrédients

400g de fromage de chèvre frais
3 cuillères à soupe de ciboulette hachée
3 cuillères à soupe de persil
Poivre
800g de betteraves cuites

Préparation

Dans un saladier, mélangez à la fourchette le fromage de chèvre, les herbes et le poivre.
Détaillez les Betteraves en tranches très fines avec la mandoline équipée de la lame lisse.
Chemisez les empreintes avec les tranches de betteraves.
Garnissez le fond des empreintes d'un peu de préparation de fromage.
Recouvrez de tranche de betterave, remettre un peu de fromage et fermer avec de la betterave.
Recouvrir d'un film alimentaire, tasser et mettre au frais une heure minimum. Démouler et servir avec une salade.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 333Kcal

Glucides: 17.6g
Lipides: 18.7g
Gras sat.: 12.6g
Protéines: 19.8g
Fibres: 5.4g
Sucre: 16.2g
ProPoints: 9
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (323g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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