Ebly aux courgettes & poivrons

Entrée

6 parts

facile

40 min

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Ingrédients

• 300 g d'Ebly®
• 50 cl de bouillon de volaille
• 2 courgette
• 2 poivrons
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• huile d'olive
• herbes de Provence

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Préparation

• Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire l'ebly pendant 10 minutes avec le bouillon de volaille.
• Pendant ce temps, faites chauffez le wok avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
• Émincez l'oignon et hachez l'ail puis faites revenir le tout dans le wok.
• Épluchez et coupez les courgettes en fins morceaux.
  Faites ainsi pour les poivrons.
• Laissez cuire une dizaine de minutes après avoir mis les herbes de Provence puis ajoutez l'ebly cuit.
• Mélangez correctement et faites mijotez à feu doux 5 minutes.

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