Egg puffs - feuilletés aux oeufs durs

Name: Egg puffs - feuilletés aux oeufs durs
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500g de pâte feuilletée; 3 gros oignons; 1 cuillère à café de garam masala; 1/2 cuillère à café de cumin en poudre; 2 cuillères à soupe de ghee; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert; 2 cuillères à soupe de sauce pimentée; Sel; 4 oeufs durs, coupés en deux

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Egg Puffs - Feuilletés aux oeufs durs - photo 2

Entrée

4 parts

facile

30 min

865 Kcal

Ingrédients

500g de pâte feuilletée
3 gros oignons
1 cuillère à café de garam masala
1/2 cuillère à café de cumin en poudre
2 cuillères à soupe de ghee
1 cuillère à soupe de jus de citron vert
2 cuillères à soupe de sauce pimentée
Sel
4 oeufs durs, coupés en deux

Coût estimé: 4.31€ (1.08€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson20 min

Faire caraméliser les oignons dans le ghee.
Ajouter les épices, le sel et le jus de citron vert.Refroidir le mélange.
Déposer environ 2 cuillères à soupe de mélange d'oignon sur un carré de pâte feuilletée.
Mettre environ une demie cuillère à café de sauce pimentée sur chaque jaune d'oeuf.
Poser le jaune d'oeuf sur le lit d'oignons.Rabattre les côtés opposés de pâte sur l'oeuf.
Cuire 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 200°.