Endives braisées au Jambon et Béchamel

Name: Endives braisées au jambon et béchamel
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 Endives; 4 Tranches de Jambon blanc; Sel, Poivre; 40 g de Beurre; 100 g de Gruyère râpé; Chapelure; Sauce Béchamel

Entrée

4 parts

10 min

30 min

facile

377 Kcal

(4.5/5 - 2 votes)
17

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Ingrédients

4 Endives
4 Tranches de Jambon blanc
Sel, Poivre
40 g de Beurre
100 g de Gruyère râpé
Chapelure
Sauce Béchamel

Préparation

Faire dorer légèrement les endives dans une sauteuse avec un morceau de beurre.
Mettre le couvercle et laisser cuire à feu doux pendant 30 minutes.
Retourner les endives de temps en temps. Saler et poivrer.
Enrouler chaque endive dans une tranche de jambon blanc, et les mettre dans un plat allant au four.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 377Kcal

Glucides: 15.4g
Lipides: 25.8g
Gras sat.: 15.1g
Protéines: 20.3g
Fibres: 1.2g
Sucre: 3.3g
ProPoints: 10
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (206g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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