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Recette aux endives
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Recette aux endives et vinaigre balsamique
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Endives caramélisées au vinaigre balsamique
Endives caramélisées au vinaigre balsamique
Ingrédients
4
Coût estimé: 9.34Euros€ (2.34€/part)
Préparation
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Laver les endives, enlever la base i est amère et les couper en fines rondelles.
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Faire chauffer le beurre à feu vif et ajouter les endives puis le sucre, et laisser cuire.
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Baisser le feu si nécessaire.
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Ajouter le vinaigre balsamique et laisser caraméliser encore quelques minutes.
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Servir bien chaud.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 157Kcal
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Glucides: 19.8g
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Lipides: 6.1g
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Gras sat.: 3.8g
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Protéines: 3.9g
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Fibres: 3.8g
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Sucre: 17.4g
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ProPoints: 4
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SmartPoints:
8
Information nutritionnelle pour 1 portion (397g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Meursault
Bourgogne, Blanc
Champagne Blanc
Champagne, Blanc
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Questions:
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