Endives caramélisées au vinaigre balsamique

Ingrédients
4
Coût estimé: 9.34Euros€ (2.34€/part)
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Préparation
Préparation10 min
Cuisson8 min
- Laver les endives, enlever la base i est amère et les couper en fines rondelles.
- Faire chauffer le beurre à feu vif et ajouter les endives puis le sucre, et laisser cuire.
- Baisser le feu si nécessaire.
- Ajouter le vinaigre balsamique et laisser caraméliser encore quelques minutes.
- Servir bien chaud.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 157Kcal
- Glucides: 19.8g
- Lipides: 6.1g
- Gras sat.: 3.8g
- Protéines: 3.9g
- Fibres: 3.8g
- Sucre: 17.4g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (397g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
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