Feuilleté aux asperges vertes et féta
Moelleux et chaud ce petit feuilleté à l'air festif se fait vite fait. A accompagner d'une bonne salade verte toute croquante.
Ingrédients
1
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Feuilletés aux asperges, jambon et fromage fondant
Préparation
Préparation10 min
Cuisson3 min
Prenez un carré de pâte feuilletée, émiettez dessus un bon morceau de féta.
Déposez-y 3 jolies petites asperges vertes issues de bocaux.
Puis repliez les 2 cotés ainsi que le bas et roulez le 4 ème coté pour former une sorte d'enveloppe.
- Déposer le tout sur une plaque à four, à badigeonner les feuilletés avec 1 jaune d’œuf mélangé à un peu d'eau.
Saupoudrer de sésame et poivre du moulin.
- Un passage au four Th 7, jusqu'à dorure du feuilletage.
Les Zazaneries d'Isabelle
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Accord vin : Que boire avec ?
Lirac blanc (Vallée du Rhône, Blanc)
Menetou Salon (Centre - Val de Loire, Rouge)
Côte-du-rhône blanc (Vallée du Rhône, Blanc)
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