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Flammekueche au gorgonzola

Une flammekueche traditionnelle préparé à base de gorgonzola. Idéal pour une entrée léger, très parfait pour débuter un repas en famille ou entre amis.

Entrée
2 parts
10 min
25 min
facile
1297 Kcal
Flammekueche au gorgonzola
  • (4/5 - 1 vote)
  • 13
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Ingrédients

2
Coût estimé: 5.16€ (2.58€/part)

Préparation

  • Déplier la pâte à pizza sur du papier sulfurisé. L'étaler avec un rouleau à pâtisserie, pour qu'elle soit plus fine.
  • Étaler la crème fraîche sur la pâte, jusqu'à 2 cm du bord.
  • Parsemer sur la pâte les lardons, et l'oignon émincé.
  • Répartir le gorgonzola en morceaux sur la pâte.
  • Recouvrir le tout de gruyère rappé.
  • Passer au four à 210° en surveillant la cuisson pour qu'elle soit bien dorée ( 25 minutes).
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1297Kcal
  • Glucides: 64.4g
  • Lipides: 98.5g
  • Gras sat.: 62.5g
  • Protéines: 35.9g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 8.1g
  • ProPoints: 36
  • SmartPoints: 54
Information nutritionnelle pour 1 portion (453g)
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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