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Recette de gorgonzola
Flammekueche au gorgonzola
Flammekueche au gorgonzola
Une flammekueche traditionnelle préparé à base de gorgonzola. Idéal pour une entrée léger, très parfait pour débuter un repas en famille ou entre amis.
Ingrédients
2
Coût estimé: 5.16Euros € (2.58€/part)
Préparation
Déplier la pâte à pizza sur du papier sulfurisé. L'étaler avec un rouleau à pâtisserie, pour qu'elle soit plus fine.
Étaler la crème fraîche sur la pâte, jusqu'à 2 cm du bord.
Parsemer sur la pâte les lardons, et l'oignon émincé.
Répartir le gorgonzola en morceaux sur la pâte.
Recouvrir le tout de gruyère rappé.
Passer au four à 210° en surveillant la cuisson pour qu'elle soit bien dorée ( 25 minutes).
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 1297Kcal
Glucides: 64.4g
Lipides: 98.5g
Gras sat.: 62.5g
Protéines: 35.9g
Fibres: 3.1g
Sucre: 8.1g
ProPoints: 36
SmartPoints:
54
Information nutritionnelle pour 1 portion (453g)
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Monbazillac
Sud-Ouest, Blanc
Jurançon doux
Sud-Ouest, Blanc
Sauternes
Bordeaux, Blanc
Questions:
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