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Gaspacho de pastèque et tomates light

L'été est dedans...

Entrée
4 parts
20 min
facile
Gaspacho de pastèque et tomates light
  • (4.3/5 - 79 votes)
  • 20
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Ingrédients

4

Préparation

  • Ebouillantez les tomates pendant 10 secondes, pelez-les, épépinez et concassez-les.

    Pelez, égrainez la pastèque, découpez la chair en cubes.

    Effilez le celeris, coupez-le en morceaux puis mixez-le avec les tomates, la pastèque, les oignons coupés en 4, l'ail pelé et pressé, le basilic, l'huile,le vinaigre, sel, poivre.

    Goûtez et rectifiez l'assaisonnement. Placez au moins 1 heure au frigo. Servez décoré de basilic.
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Gaspacho facile et frais


N Ninie301

Accord vin : Que boire avec ?

Clairette de Die Vallée du Rhône, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc

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Commentaires des membres (20):

Boliveo, 08/07/2024

Excellente, à refaire sans détours

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Fahya, 11/06/2020

Excellente. Mais effectuée un jour de pluie & froid à refaire un vrai jour d'été pour mieux l'apprécier.

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
michienmichat, 24/08/2018

Excellent très bon merci beaucoup

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler
edwige derer, 12/07/2013

Super frais

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
thesanne, 17/06/2020

Très bon, à refaire!

(2) (0) Signaler
10/08/2015

Ca m'a l'air bon!

(1) (1) Signaler
chantro, 16/07/2015

J' essaie dès demain peut-être ajouterai-je qques feuilles de menthe ...........

(2) (2) Signaler
29/07/2013

Facile

(1) (2) Signaler
Wiljean
Wiljean, 19/07/2013

Excellent !!!

(2) (0) Signaler
16/07/2013

Muito bom

(1) (1) Signaler

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